20. 순 채 (순채 科)
Brasenia schreberi J. E. Gmel.
위기종 (危機種)
중부 이남의 연못이나 방죽에 자라는 식물로서 근래에는 농지화, 저수지 및 댐 건설 등으로
생육지가 감소되어 위기에 처해 있다. 더우기 어린 순을 식용으로 하기 때문에 가공하여
일본으로 수출하고 있는 실정이다. 따라서 생육지 파괴와 식용을 위한 채취가 계속된다면
절멸(絶滅)될 수 있을 것으로 우려되는 식물이다.
광주와 충청남도 삽교에서 관찰하였다.