국립군산대학교 일반대학원 식품영양학과 소속의 박사과정 하혜민, 석사과정 황선영, 따이샤샤, 류다현, 조리과학연구실 소속 전재은 박사(지도교수 이인선)가 (사)한국식생활문화학회 제77차 공동 춘계학술대회에서 우수상을 수상했다. 이들은 ‘분질 쌀가루 대체 비율을 달리한 버터 쿠키의 품질특성’이라는 주제로 포스터 발표를 하였으며, 쌀 소비량의 감소가 지속되는 현 시점에서 밀가루 대체재로 분질 쌀가루를 이용한 제과 제품의 개발과 이에 대한 결과의 우수성을 인정받았다. 이번 학술대회는 서울대학교 호암교수회관 무궁화홀에서 개최되었으며, ‘과거의 한식, 현재의 K-...
국립군산대학교 전북군산 미래형 상용모빌리티 소부장지원센터와 미래 모빌리티 플랫폼 신뢰성 핵심연구지원센터에서는 지난 16일 국립군산대학교 산학협력관 이노테크홀에서 미래형 상용모빌리티 산업 생태계 활성화를 위한 전문가 초청 세미나를 개최하였다. 이번 세미나는 군산 새만금 국가산업단지가 이차전지 특화단지로 지정을 기반으로 새만금을 이차전지 산업 분야의 전진기지로 구축하기 위한 기술 자문을 위하여 마련되었다. 특히 이날 발표를 맡은 미국 Auburn 대학교 최종렬 교수는 “리튬 이온 배터리의 기본 매커니즘에 대한 접근법”에 대한 다양한 기...
한국피아노학회 호남제주지부 정기연주회가 '두대의 피아노로 펼치는 호남제주 피아니스트들의 화려한 봄 이야기'를 주제로 5월 17일(금) 오전 11시 국립군산대학교 음악관 콘서트홀에서 개최된다. 한국피아노학회는 1991년 창립된 전문 피아니스트들을 위한 음악단체로 피아니스트 상호간의 친목을 도모하고 체계화된 학술적 연구 및 연구를 통해 한국 음악과 예술, 문화발전에 기여하는 단체다. 공연 정보) - 공연시간: 오전11시 – 오후12시20분 - 장소 : 국립군산대학교 콘서트홀 - 전석 무료 - 공연 문의: 063-4...
전북 군산 강소특구육성사업단(단장, 국립군산대학교 산학협력단장 장민석)에서는 14일 라마다 호텔에서 강소연구개발특구 내 대학, 연구기관, 지원기관 등 15개 주요 혁신기관들이 한자리에 모여 공동 협력을 골자로 하는 기술교류회를 개최했다. 이번 기술교류회는 군산강소연구개발특구의 특화분야인 친환경 전기차 부품․소재 육성을 위해 산‧학‧연 실무자 중심으로 모여 전기차 시장 및 기술동향, 최신 기술정보 공유, 아이템 발굴 및 협력을 등을 위한 자리로 군산 소재 특화분야 혁신기관의 임직원 등 30여명이 참석했다. 이날 기술교류회에는 전북특별자치도와 군산시를 비롯...
