군산대 식품영양학전공 유현희교수 연구팀, 한국생활과학회 동계학술대회 학생논문경진대회에서 우수상 수상
작성자 : 대외협력본부
전화번호 : 063-469-7318
작성일 : 2021-12-14
조회수 : 953
<유현희 교수, 이주영 학생>
군산대학교 식품영양학전공 유현희 교수의 지도로 이루어진 논문이 2021년 (사)한국생활과학회 동계학술대회 학생논문경진대회에서 우수상을 수상했다.
군산대학교 식품영양학과 대학원생 이주영을 제1저자로 유현희 교수가 지도한 이 논문은 가바쌀에 대한 것이다.
“전처리 방법을 달리한 가바쌀 분말의 이화학적 특성(Changes in the Physicochemical Characteristics of GABA Rice Powder Using Different Preparation Methods)‘을 연구한 이 논문은 군산대학교 2021LINC+산학공동기술개발과제 지원으로 수행되었고, 논문의 우수성과 독창성을 인정받아 우수상을 수상하였다.
(사)한국생활과학회는 가정생활의 질적 향상과 국가의 생활과학기술 및 관련 산업 발전 기여를 목적으로 1983년 창립되었다. 2006년 한국연구재단 등재학술지로 선정된 학회지를 정기적으로 발행하면서 활발한 연구활동을 하고 있다.
학회는 매년 학술대회에서 발표한 우수 논문을 대상으로 연구의 독창성과 학문발전에 기여한 공로가 인정되는 논문을 선정해 시상하고 있다.
 이전글 |
2021 군산대학교 전기차 컨퍼런스 개최2021-12-13 |
|---|---|
다음글  |
한국자치행정학회 동계공동학술대회 군산에서 개최2021-12-16 |
