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20230418 [동네문화카페+] ‘콩순이 화려한 변신’팀 ‘강정 만들기’활동 진행

작성자 : 군산문화도시센터 전화번호 : 063-468-0932 작성일 : 2023-04-24 조회수 : 427

‘콩순이 화려한 변신’팀이 길미공방에서 콩을 활용한 ‘강정 만들기’ 활동을 진행하였습니다.

‘콩순이 화려한 변신’팀은 호남 평야에서 자라는 콩을 활용한 다양한 레시피를 연구하고 음식을 만들어보는 팀인데요.

‘동네문화카페+’ 활동으로 메주를 활용한 된장과 간장 담그기를 한 ‘콩순이 화려한 변신’팀! 이번 활동에서는 오란다 강정, 까부리 강정을 만들며 콩으로 할 수 있는 레시피를 개발했는데요. 모두가 콩을 좋아하게 되는 그날까지 콩들의 화려한 변신은 계속됩니다-!

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